С3А - это трехкальциевый алюминат - особый минерал, получается при спекании клинкера в печи, состоит из оксидов кальция и алюминия. С3А дает высокую раннюю прочность, но сильно снижает сопротивление сульфатной агрессии, поскльку при соединении с сульфатами С3А расширяется и разрывает бетон.
Потому ГОСТ ограничивает содержание С3А для дорожных бетонов.
Содержание С3А не указывается в документе о качестве на цемент. Об этом знают только просветленные цементники и бетонщики. Нужно делать запрос в лабораторию завода-изготовителя, они легко отвечают.
Если М400 лучше - работайте на М400. У нас в городе нет М500, работаем на ПЦ 2/Б-Ш-400. Содержание С3А в клинкре 7.9%.
Как резюме, скажу следующее - если Вы работаете без химдобавок, на некачственном щебне, мелком песке - то проблема С3А вас не должна волновать, все равно плитка будет некачественная. С3А важно ПР? СОБЛЮДЕН?? ТЕХНОЛОГ?? ПРО?ЗВОДСТВА