chapaevec, ориентируйтесь на опыт!методом проб и ошибок,горами брака, кучей матов если вы внимательно читали -то там ясно сказано что исходники у всех свои , и с чего вы собрались мешать никто не угадает! смотрите чтоб хорошо перемешалось и все, для вас можно 3- 5 мин после всех засыпаных компонентов, не понравится мешайте дольше...а с секундомером возле мешалки я лично никого невидел...